Ce 23 juin 2025, le ministre de l’Élevage et de la Production animale, Pr Abderrahim Awat Atteïb, a officiellement lancé à N’Djamena une vaste campagne d’inspection et de prélèvement des denrées alimentaires. L’initiative est pilotée par le Centre de Contrôle de Qualité des Denrées Alimentaires (CECOQDA), dont le Directeur général, Pr Soudy Imar Djibrine, a également pris part au lancement.
Cette opération de grande envergure vise principalement à évaluer les risques sanitaires liés à la consommation des denrées alimentaires, des eaux, des boissons ainsi que des médicaments disponibles sur les marchés de la capitale tchadienne. En effet, la présence accrue de produits impropres à la consommation ou non conformes aux normes en vigueur constitue une menace sérieuse pour la santé publique.
Le ministre a souligné l’importance de cette initiative dans un contexte marqué par la recrudescence des maladies d’origine alimentaire. « La sécurité sanitaire de nos concitoyens passe par un contrôle rigoureux des produits que nous consommons au quotidien. Cette campagne marque une étape importante dans notre engagement à protéger la santé des populations », a déclaré Pr Abderrahim Awat Atteïb lors de son intervention.
La mission des équipes d’inspection consiste à effectuer des prélèvements dans les marchés, les boutiques, les supermarchés et autres points de vente, en vue d’analyser la qualité des produits proposés à la consommation. Les résultats de ces analyses permettront d’identifier les produits non conformes et de prendre les mesures nécessaires, allant du retrait des produits à la sanction des contrevenants.
Le CECOQDA, en tant qu’organe technique, entend renforcer ses capacités d’intervention sur tout le territoire national et sensibiliser les acteurs du secteur agroalimentaire sur l’importance du respect des normes sanitaires. L’institution prévoit par ailleurs d’étendre cette campagne aux autres régions du pays dans les semaines à venir.
Cette opération traduit la volonté des autorités tchadiennes de faire de la sécurité alimentaire une priorité nationale, en misant sur la prévention et la régulation du marché des denrées de consommation courante.
LA REDACTION
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