Un communiqué officiel du Ministère du Commerce et de l’Industrie alerte sur des insuffisances graves relevées dans certaines unités de production d’eau à N’Djaména, entraînant des mesures de retrait et de suspension immédiates.
Dans un communiqué officiel rendu public le 15 mai et signé par le ministre du Commerce et de l’Industrie, Dr Guibolo Fanga Mathieu, les autorités annoncent une série de mesures strictes à la suite d’inspections réalisées dans le secteur de la production d’eau embouteillée à N’Djaména.
Ces opérations conjointes ont été menées par les services techniques du ministère, en collaboration avec le Centre de Contrôle Qualité des Denrées Alimentaires (CECOQDA) et le Laboratoire National des Eaux (LNE). Elles ont concerné plusieurs unités industrielles locales de production et de mise en bouteille d’eau.
Les analyses effectuées ont mis en évidence plusieurs insuffisances majeures. Selon le rapport, certaines eaux produites présentent une faible minéralisation et ne répondent pas aux exigences de qualité et de sécurité sanitaire en vigueur.
Les contrôles ont également révélé des défaillances dans les systèmes internes de contrôle qualité, un suivi insuffisant des paramètres techniques de production, ainsi que des manquements aux règles d’hygiène dans certaines installations.
Les entreprises ciblées par ces constats sont notamment :
- KK Boisson, productrice de la marque « EAU POTABLE »
- NAYA
- AFRICA
Ces unités ont été identifiées comme ne respectant pas les normes requises pour la commercialisation d’une eau destinée à la consommation humaine.
Face aux risques sanitaires potentiels liés à la consommation prolongée de ces eaux, les autorités ont ordonné le retrait immédiat du marché des lots concernés. La distribution des produits incriminés est également suspendue jusqu’à nouvel ordre.
Le ministère enjoint par ailleurs les entreprises concernées à procéder sans délai à l’application stricte des recommandations issues du rapport d’inspection, afin de se conformer aux standards de production exigés.
Le ministre a également rappelé que les opérations de contrôle et d’inspection seront intensifiées et étendues à l’ensemble des industries agroalimentaires du pays. L’objectif affiché est de garantir la sécurité sanitaire des produits destinés à la consommation et de renforcer la protection des populations.
Dans ce contexte, les consommateurs sont appelés à la vigilance, en attendant la mise en conformité des unités concernées et la levée éventuelle des restrictions.
Cette affaire relance une fois de plus le débat sur la rigueur des contrôles de qualité dans le secteur agroalimentaire et la nécessité d’un encadrement plus strict des produits de grande consommation sur le marché national.
La Rédaction
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